GASTRO VITAE aneb Dobré jídlo, dobré pití prodlužuje živobytí...
V letošním roce je pro vás na jubilejním 70. ročníku Mezinárodního folklorního festivalu ve Strážnici připraven opět pořad věnovaný aktivnímu vaření, pečení a smažení.
V příjemném zákoutí Purkrábky „Pod Šancama“ nabízím organizátoři společně s hospodyňkami, pekařkami, kuchtíky i cukrářkami malou ochutnávku toho, co zachovaly staré receptáře na moravsko-slovenském pomezí. Jednalo o velmi skromnou, ale promyšlenou vyváženou stravu, která v plynutí církevního roku respektovala čas půstu v kontrastu s dny hodování a svátkování. Vždy plnohodnotně využívala a zužitkovávala dary úrody jednotlivých ročních období, která reprezentovala tradiční obyčejná jídla v kontrastu se stravou obřadního charakteru v čase svátečních dnů.
I letos budete moci ochutnat na stovku pochutin z bylin, obilnin, luštěnin, košťálové či kořenové zeleniny, hub, ovoce, brambor, masa, mléka a nejrůznějších výrobků z nich, včetně dobrého pití všeho druhu. Dobrou chuť!
10.00 – 19.00 ukázky výroby, ochutnávka a prodej tradičních pokrmů a pití
11.00 – 12.00, 15.00 – 16.00 pořad Dobré jídlo, dobré pití, prodlužují živobytí…
Účinkují:
Vlasta Grycová
CM Vlasty Grycové, Strání, Jasénčanky a Rudko Danajovič, CM Pramínky, Pútnice z Blatnice, CM Kunovjan, FS Kunovjan
Přečtěte si rozhovor s
Poslechněte si přehled slovenského folku v roce 2024. 
Poslechněte si pořad o písničkáři Jiřím Smržovi. 
