Folklorní okénko: Pime vínečko, dobré je
Letošní úroda z vinohradů už je většinou sklizená – tedy pokud si vinař nenechává hrozny dozrát na pozdní sběr nebo dokonce na takzvané ledové víno; v ulicích a na tržištích především moravských měst se nabízí burčák a z vinných sklípků voní zrající vinný mošt. Také proto vám středeční Folklorní okénko vám nabídne pořad Heleny Bretfeldové Pime vínečko, dobré je. Dozvíte se něco málo z historie pěstování vinné révy, jedné z nejstarších kulturních rostlin, na území Čech a Moravy. Zazní samozřejmě krásné písně o víně, vinohradech a zálibě v konzumaci vína v podání našich předních folklorních souborů a muzik. Nalaďte si Proglas a Folklorní okénko ve středu 11. října v 16 hodin odpoledne.
Vinná réva patří k nejstarším kulturním rostlinám v historii lidstva. Traduje se, že pěstování vinné révy k nám zavedl Karel IV - ve skutečnosti byla vinná réva a výroba vína v našich zemích rozšířena od dob Velkomoravské říše v 9. a 10. století. Tradici výroby a pití vína reflektovala odedávna i lidová kultura, proto je písní o víně, vinohradech i o jeho konzumaci celá řada. Poslechněte si pořad Heleny Bretfeldové Pime vínečko, dobré je - právě v čase, kdy nová úroda hroznů plní vinné sklepy a odevšad voní burčák.
Hrozny, z nichž se lisováním vyrábí víno, jsou produktem révy vinné (Vitis vinifera), což je rostlina z čeledi révovitých. Její plody (bobule) se používají k přímé konzumaci, k sušení a kandování a především jako surovina pro výrobu moštu, vína a dalších nápojů a také (semena) oleje. Zemědělské odvětví, které se zabývá pěstováním a zkoumáním révy vinné, se nazývá vinařství neboli enologie. Kulturní odrůdy révy vinné se pěstují v mírném pásu celé zeměkoule. Evropské odrůdy bylo domestikované v Zakavkazsku. V Česku existují dvě základní vinohradnické oblasti:česká s podoblastimi mělnickou a litoměřickou a moravská dělící se na podoblasti mikulovskou, slováckou,, velkopavlovickou a znojemskou.
Historií pěstování a zpracování vinné révy na našem území se dlouhodobě zabývá botanička a enoložka Martina Réblová, z jejíž práce budeme v pořadu citovat některá historická fakta.
Německá skupina Quadro Nuevo má nové album Inside the Island. 
Konžský hudebník Kizaba vydal nové album Future Village. 
Francouzský akordeonista Vincent Peirani vydal album Living Being IV
